健康生活吃出来

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　　随着岁月的流逝，父母老了，抵抗力也逐渐的下降，身体机能也在逐渐的老化，对饮食的要求也比较高。那么父母平日饮食应该要注意避免吃哪些食物呢?下面这四种食物是不适合老年人食用的，做子女的一定要提高警惕。

　　1.银耳

　　银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则会引起肠梗阻，表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等，有些病情严重的甚至需要手术治疗。

　　2.鱼子

　　鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富含胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋养剂，但老人要尽可能少吃，因为鱼子富含胆固醇，老人多吃无益。

　　另外鱼子虽然很小，但烧煮很难熟透，吃下去很难消化，吃后容易消化不良，造成拉肚子。因此，烹饪鱼子要煮熟煮透，吃的时候也不要吃得过量。

　　3.葵花子

　　葵花子虽营养丰富、味道鲜美，但并不适合老年人。

　　首先，葵花子含油量高，且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸，进食过多不但会消耗体内的胆碱，使体内脂肪代谢失调，脂肪沉积于肝脏，影响肝细胞的正常功能，造成肝功能障碍，还容易引起结缔组织增生，甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。

　　其次，有些葵花子在炒制时用的香料，如桂皮、花椒等对胃都有一定的刺激作用。

　　4.豆腐

　　豆腐是一款常见的食品，它的营养价值很高，但老年人也不宜多吃。豆腐中含有极为丰富的蛋白质，同时也含有植酸和胀气因子，若一次食用过多不仅会阻碍人体对铁的吸收，还容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。此外，制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄，造成人体内的碘缺乏。

　　以上这些食物都是中老年人平日里应该要注意慎重食用的一些食物，大家在平日里应该要注意，才会利于身体健康!

任何事情都有轻重缓急，患了慢性咽炎也一样，如果病情严重，医院进行药物治疗，而仅有轻度迹象，则可以通过食用具有生津降火、润肺止咳、防治咽喉肿痛作用的食物进行预防或者辅助治疗，下面介绍几种缓解慢性咽炎的食疗汤。

1、杏仁雪梨汤

杏仁10克、雪梨1个、冰糖30克。先将梨削皮去核，切成小块，然后与杏仁、冰糖共置碗内，加适量水，放入蒸锅内蒸1小时左右，然后食梨喝汤，每日1次。

2、丝瓜花蜜

鲜丝瓜花、蜂蜜各20克。将丝瓜花洗净撕成小片，放入带盖茶杯中，加适量沸水冲泡，闷盖15分钟后，加入蜂蜜搅匀趁热频饮，每日1-2剂。

3、双根大海饮

板兰根、山豆根各15克，甘草10克，胖大海5克。将上述药品共置保温瓶中，用沸水冲泡，闷盖20分钟后当茶水频饮;也可加水煎煮后，取汤置保温瓶中慢慢饮用。

4、鸭蛋薄荷汤

鸭蛋1-2个，新鲜薄荷30克，食盐、味精适量。先将沙锅内加适量水，烧沸后打入鸭蛋，煮至半熟时放入薄荷、食盐及味精，煮沸片刻即可食蛋喝汤;每日1剂，连服5-7天。

5、桑菊杏仁茶

桑叶、菊花、杏仁各10克，冰糖适量。将杏仁捣碎后与桑叶、菊花、冰糖共置保温瓶中，加沸水冲泡，闷盖15分钟后当茶频饮，每日1剂。

6、鱼腥草猪肺汤

猪肺克，鲜鱼腥草30克，大枣5个，食盐、味精适量。先将猪肺用清水反复漂洗干净，挤干水后切成小块，再次洗净;鲜鱼腥草洗净切段;红枣去核，然后同放锅内加水适量，用大火煮沸后打去浮沫，再用小火慢煮1小时，然后取出鱼腥草再煮10分钟，加入食盐、味精后即可出锅喝汤，每日1剂。

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