近日，我院普外科完成一台非常特殊的肠梗阻手术。患者女性，60多岁，因肠梗阻在我院普外科治疗，保守治疗三天无效，经过检查CT结合患者腹部体征，考虑低位小肠完全性梗阻，并考虑异物或粪石导致肠梗阻，为患者施行手术取出结石。
术中发现：在回肠发现三枚结石导致肠梗阻，其中最大直径约4.0cm，质地非常坚硬，试行挤压无法挤碎（能挤碎就不用手术切开肠管），后来行小肠切开取出结石。术后，患者恢复非常理想，患者及家属非常满意。
后来询问患者近半年来有没有吃一些特殊食物，比如柿饼，患者非常干脆地说，三个月前曾吃了好多柿饼。柿饼正是导致患者肠梗阻的元凶，由于食用过多的柿饼，特别是和一些食物一起同吃之后非常容易形成结石，结石在胃内形成胃结石，在肠道也可以形成结石，肠道内小结石容易排出，但是有些结石附着在肠壁上就会逐渐增大，最终导致肠梗阻发生。
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柿子含有的大量的鞣酸，特别是未成熟的柿子中，其含量可高达20%。此外，柿子中还含有树胶、果胶。吃了末成熟的柿子后，鞣质在胃酸的作用下，能与蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白，沉淀在胃内，而鞣酸蛋白、树胶、果胶能把柿核、蔬菜植物纤维粘合在一起，在胃内就可形成胃柿石。柿饼虽然经过加工去掉了柿子皮，但不代表柿子中的鞣质已完全去除，经常空腹或大量食用还是有引发肠胃不适合形成结石的风险。胃柿石形成后容易随着胃的蠕动不断变大、变硬，严重时不仅易引发胃溃疡，还可能导致肠梗阻。温馨提醒：
1.不要空腹吃柿子，尽量餐后食用。餐后胃里胃酸被食物中和，对鞣酸、果胶的作用减弱，不容易形成结石；2.不要吃发涩的柿子和柿子皮。这两种鞣酸含量高；3.不要一次吃太多；4.避免跟虾、蟹、鱼等高蛋白饮食同时吃；5.避免与酸性水果同时吃，如桔子、猕猴桃等；6.患有糖尿病、慢性胃炎的患者不宜吃柿饼；7.消化功能低下、以及贫血的人群不宜吃柿子。免责声明：以上图文医院，版权属原创作者，若有侵犯，请及时联系我们删除；如未标明来源，敬请谅解！●小城德庆丨有一种“炫富”，叫做吃德庆早餐！●德庆一大批不带头盔开车被曝光！德庆交警严查！网上头盔升价！●德庆县委书记现身为她们代言！德庆80后女子当“家嫂”实现月入上万、有房有车！看德庆新闻
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