正宗江西野生山茶油
（俗稱木梓油）預定開始了
在江西的大山裡生長著一種野生的茶籽（俗稱木梓）,木梓是一种绿叶灌木，深秋时，它便结出红里透白、黄里套金的果子，人们叫它木梓。
以木梓仁為原料加工製作的木梓油是一種極好的食用油，是真正的純天然綠色食用油。木梓油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。純天然食用油，環保，健康，是不可多得的上好綠色無公害有機食用油。既可以食用，又可以外用。
榨木油的工序是傳統的工序，先將黑色的木梓粉碎，再把木梓粉放入木製的甑子裡面蒸熟，然後將蒸熟的木梓粉包成大餅狀，最後將木梓餅放入油槽擠壓，這樣就得到木梓油了。
寶寶出生時用木梓油來搽皮膚，可以防止皮膚乾燥、發炎，並且終身受益；成年人把木梓油搽在頭髮上能使頭髮充滿光澤，保濕效果特佳。有“東方橄欖油”的美稱。
對人體的作用主要有以下幾點：
提高人體免疫力：
明朝李時珍的《本草綱目》及清代趙學敏的《本草綱目拾遺》記載茶油有“驅蟲、益腸胃”，“潤腸清胃、解毒殺菌”之效。茶油中含山茶、茶多酚等成分，因此有較強的殺菌抗癌，提高人體免疫力等功效
潤腸通便：
《中藥大辭典》記載：茶油能“潤腸通便，用於疝氣腹痛，蛔蟲性腸梗阻”，明朝徐光啟《農政全書》說：茶油療痔瘡，褪濕熱“。
清熱、化濕、解毒：
《本草綱目》記載：”茶油性偏涼，涼血止血，清熱，解毒，主治肝血虧損，驅蟲，益腸胃，明目”。又云：茶籽，苦含香毒，主治喘急咳嗽，去疾垢“，《中藥大詞典》稱茶油”清熱化濕：用於燙火燒傷：殺蟲解毒：用於疥癬“。
軟化血管：
《營養學報》、《臨床兒科雜誌》等權威機構都曾對茶油維護肌體健康，預防高血壓，心腦血管疾病，抑制動脈粥樣硬化，降低膽固醇，消除肌體內脂肪超氧化物等方面的保健作用做出了肯定的報道。
調節神經系統：
茶油中含有適量的亞油酸，且不含芥酸，對人體的生長，生殖，抗老化和抗衰老等有促進作用。茶油的結構和組成非常合理，符合人體的生長，生理需要，很容易被人體吸收，有利於人體健康要求，能促進睡眠，有效防止老年癡呆，中風等疾病的發生。
護髮養顏：
茶油富含多種維生素，尤其是含一定量的維生素E、D、K和胡蘿蔔素，有抗氧化和營養作用，在國際市場上茶油常用作高檔化妝品的原料。在日本、韓國、美國等地，茶油甚至被用來作護髮、護膚用品。
能增加母乳、促進對嬰兒的健康成長髮育：
茶油中亞油酸與亞麻酸的比例非常合理，很適宜孕婦、產婦食用，對胎兒、嬰兒的健康成長髮育十分有益。
抑止肥胖：
茶油對人體有用的不飽和脂肪酸含量高達90%以上，易被人體吸收，不易在人體形成脂肪積淀，使用後不易產生肥胖。
純正野山茶有的鑒定
真正的純高山野生茶油聞起來與別的大豆油或花生油更有種醇香，色澤是純正的金黃色但不渾濁，可一眼到瓶底，聞之和入口都帶點淡淡的苦味，吃野山茶油炒的菜，會感覺有絲絲的苦味。
市場買的所謂的山茶油都是調和過的，口味及效果不及純正的野生茶油。
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