食品安全宣传周
区市场监管局、区科协、区食安办宣
以下这几个关于杨梅的问题，你应该要有所了解。
杨梅里的小白虫是怎么回事？
杨梅里确实可能会有小白虫，它们是果蝇的幼虫。这是杨梅的传统栽种中很正常的自然现象，而且果蝇幼虫是一种优质蛋白，含有抗菌肽。有人把这种虫子当宝贝，认为吃后能提高人的抵抗力。从出生到成长，果蝇幼虫几乎都是在无污染的环境中，因此几乎不会有对人体不好的病菌存在。
小编决定放心大胆地吃了如果你觉得有虫子难以接受
请看
如何清洗杨梅
如果看到小白虫，实在是影响你的食欲、心里有坎过不去，怎么办？盐水浸泡吧！刚买来的杨梅可以用凉开水加盐，浸泡一下，少则几分钟多则十几分钟就能把小白虫泡出来。而清水浸泡或流水冲洗，效果都不好。如果一次性买的杨梅比较多，要泡过之后，再放进冰箱。用盐水泡杨梅，还有一个好处是，可以让酸酸甜甜的杨梅，吃起来更甜更不涩口。
杨梅的核可以吃吗？
江浙民间有着这样一个「传说」：吃完杨梅后，顺便把杨梅核吞进肚子，杨梅核会在肠道内翻滚，把依附在肠道壁的毒素、毛发等杂物，甚至寄生虫全都带出来。还有一种说法是，杨梅吃多了容易上火，而把杨梅核吞下去便可以降火。
事实上，杨梅核并无药用价值，吞杨梅核还可能引发肠梗阻等疾病。而且过量食用杨梅核，还可能引发胃石症等情况。特别是儿童把核吃进去，会刺激胃黏膜，有可能造成胃出血。从医学角度来看，吃核的做法不可取。
不过杨梅虽然好吃
但也不能多吃哦！
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