有气无力、面黄肌瘦、皮包骨头……这是许多中晚期肿瘤患者给人的印象。据统计，40%～80%的恶性肿瘤患者存在不同程度的营养不良，体重下降、厌食、疲乏和贫血等是营养不良最直观的表现。
国内一项大型研究发现，67%的住院肿瘤患者存在中重度营养不良，71%的患者没有得到足够的营养治疗，约20%的恶性肿瘤患者死于营养不良。
“肿瘤患者常常担心摄入过多营养会促进肿瘤生长，有些患者甚至希望通过饥饿来饿死肿瘤。事实上，国际权威指南已经明确：无证据表明营养支持会促进肿瘤生长。相反，如果人体缺少营养，正常细胞不能发挥生理功能，肿瘤细胞却仍然在掠夺正常细胞的营养，结果“饿死”的只是患者，而不是肿瘤细胞。
”肿瘤康复新理念：营养治疗
正所谓“营养不好，仙丹无效”。营养不良的肿瘤患者对放疗、化疗及手术的耐受性下降，对治疗不敏感，并发症或治疗副作用更多，术后5年生存率更低，生活质量下降。对肿瘤患者而言，营养治疗不容忽视。
肿瘤患者营养不良最常见症状是厌食，还有味觉迟钝、口干、吞咽困难、腹胀、便秘、腹泻等症状。营养支持在改善肿瘤患者的预后及生活质量方面均具有积极作用。因此，合理、有效地提供营养支持，对大部分营养不良肿瘤患者是有积极意义的。
1、病人如果能正常经口吃饭，治疗肿瘤患者营养不良的饮食原则主要为高能量高蛋白软食，少食多餐，如果是老年人，也可考虑半流食，流食等易消化食物。
2、保证鸡蛋，牛奶，精瘦肉，鱼虾、豆制品等优质蛋白食物的摄入，可以适当地增加某些增强免疫功能的天然食物，比如山药、番茄、黄鱼、虾、香菇、平菇、木耳、银耳、牡蛎等。但不要过分追求某一种食物的功效，均衡饮食才可以整体提高免疫力！
3、对于严重营养不良或低蛋白血症、贫血的肿瘤患者，单纯的饮食摄入满足不了患者的营养需求，这种情况下需要在医生指导下添加口服营养补充剂进行营养治疗，如果出现完全肠梗阻了，需停止经口饮食，加用肠外营养！
4、除了终末期接受舒缓医疗的肿瘤患者，均应严禁烟酒，少吃或不吃刺激性及辛辣的食物或调味品，比如辣椒、芥末、咖喱等。
5、对于有食欲不振、恶心甚至伴有呕吐的患者，饮食中宜清淡，切忌油腻、煎炸的食物。厌食可通过心理调整和改进食物加工方法来减轻症状。
6、医院的营养科咨询专业营养医师的建议。
有何宜和忌食物
1、宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海参、茯苓、山药、大枣、四季豆、香菇、核桃、甲鱼。
2、咳嗽多痰宜吃白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、罗汉果、桃、橙等。
3、发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、百合、苋菜、荠菜、马齿苋、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。
4、咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎。
5、胸痛宜吃油菜、丝瓜、猕猴桃、核桃、荞麦、杨桃、杏仁、茄子、桃、芥菜、鹌鹑、金橘、蟹、橙、麦、鲫鱼。
6、宜吃减轻放疗、化疗副作用的食物：鹅血、蘑菇、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、马哈鱼、绿茶。
7、宜食木耳、番茄、胡萝卜、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、莲子、梨、荸荠、香蕉、牛奶、黄豆、动物肝脏等。
1、忌烟、酒。
2、忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
3、忌油煎、烧烤等热性食物。
4、忌油腻、粘滞生痰的食物。
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适用人群：
1.术后虚弱，免疫力差
2.放、化疗期间白细胞低，贫血
3.溃疡，水肿
4.厌食，消化吸收差，体重下降者
5.睡眠障碍，乏力
6.日常营养补充
7.练功者营养补充，避免空腹练功
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